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tartes aux chocolat et framboise
le 01-06-2014
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de tartes aux chocolat et framboise

Information générale

    Nombre de vues : 69664
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : Chez_moi

Ingrédients

  • pour la base
  • 300 g de biscuit
  • 60 g de beurre non salé, fondu
  • pour la garniture
  • 400 ml de crème fraîche
  • 250 g de chocolat noir, fondu
  • 300 g de framboises, et un peu plus, pour décorer
  • vous aurez besoin
  • moule de 20 cm à charnière, la base et les côtés doublés de papier sulfurisé .


Préparation

1- Pour la base : , placez les ingrédients dans un bol et mélanger jusqu’à homogénéité. Tapissez le fond d’un moule à charnière du mélange ,réfrigérer 1h

2- Pour la garniture, faire chauffer doucement la crème dans une casserole à fond épais, retirer du feu et ajouter le chocolat fondu et bien mélanger pour les rassembler.

3- Écraser les framboises sur le fond de biscuit, couvrir avec le mélange chocolat et crème, et laisser reposer pour un couple d’heures minimum . Pour servir, retirer du moule et décorer le dessus avec des framboises fraîches.

La tarte se conservera au réfrigérateur pendant 2 jours. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     

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    > 2.8/5 (76 internautes ont noté cette recette)



    

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    Mélanie
    26 Jun 2015

    bonjour,
    vous dites dans les ingrédients de la recette de la tartes aux chocolat et framboise ,pour la base il faut 300 gr de biscuit ,je voudrais savoir quel sorte de biscuit vous y mettez ?
    merci

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