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Tagliatelles au poulet et aux légumes
le 01-04-2014
Les entrées

Pour passer un bon Entrées avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Tagliatelles au poulet et aux légumes

Information générale

    Nombre de vues : 62358
    Catégorie : Les entrées
    Recette pour : 2 personnes
    Chef : recette-de-cuisine

Ingrédients

  • 2 petites courgettes
  • 1/2 poivron rouge
  • 150 g d'escalopes de dinde ou de poulet
  • 1/2 barquette de lardons fumés
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe ce ciboulette
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 petite gousse d'ail
  • 200 g de tagiatelles
  • sel et poivre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn .


Préparation

1-Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive.

Y faire revenir les courgettes coupées en gros cubes et le poivron en lamelles, avec l'ail émincé.

2-Quand les légumes sont un peu dorés, ajouter la viande coupée en gros morceaux et faire revenir. Ajouter la ciboulette, le cumin, sel et poivre. Bien mélanger. Remuer de temps en temps pour ne pas laisser attacher.

3-Faire chauffer l'eau pour les pâtes et faire cuire la dente.

4-Arrêter la cuisson quand la viande est cuite et les légumes légèrement croquants.

Pour finir... Servir bien chaud avec un petit verre de vin. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Les entrées

     

     

     


    

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