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Gâteau au fromage et à l'amaretto
le 01-04-2014
gateaux

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Gâteau au fromage et à l'amaretto

Information générale

    Nombre de vues : 25822
    Catégorie : gateaux
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : recette-de-cuisine

Ingrédients

  • 2 paquets (100g) chocolat gaufrettes enrobées de chocolat
  • 2 paquets (225g) fromage à la crème
  • 3/4 tasse cassonade
  • 1 sachet (28g) gélatine neutre
  • 1/2 tasse amaretto
  • 1 tasse crème fouettée congelée
  • 5 carrés chocolat mi-sucré .


Préparation

1-Mettre en crème le fromage et ajouter la cassonade.

2-Diluer la gélatine avec l'amaretto et réchauffer au micro-ondes 1 minute. Le mélange doit être liquide. Ajouter au mélange de fromage et de cassonade la gélatine ainsi que la crème fouettée. Bien brasser. Réserver 1 tasse du mélange.

3-Faire fondre les carrés de chocolat et les ajouter au restant du mélange.

4-Prendre un moule à charnière d'environ 8 po et y déposer les gaufrettes tout autour; le chocolat vers le haut.

5-Y ajouter le mélange avec le chocolat. Bien étendre.

6-Ensuite, ajouter la portion du mélange sans chocolat.

7-Faire fondre un cube de chocolat et l'étendre avec une fourchette pour décoration.

8-Mettre au réfrigérateur 3 heures minimum.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : gateaux

     

     

     


    

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