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Tarte abricot-pêche
le 20-02-2014
Tartes, quiches, pizzas

Pour passer un bon Tartes, quiches, pizzas avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Tarte abricot-pêche

Information générale

    Nombre de vues : 35846
    Catégorie : Tartes, quiches, pizzas
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : Chez_moi

Ingrédients

  • Pâte feuilletée
  • 9 abricots
  • 1 pêche
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/4 verre de lait .


Préparation

Déposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Couper 7 abricots en 2 et disposer les moitiés en cercle. Couper en 2 les deux derniers abricots, et couper la pêche en 10 tranches. Alterner une moitié d'abricot, 2 morceaux de pêche, une moitié d'abricot, 2 quartiers de pêche, etc...

Garder les 2 derniers quartiers de pêche, les couper en cube et les disposer au centre de la tarte.

Pour le flan, mélanger dans un saladier la crème fraîche et l'oeuf. Ajouter le sucre et enfin le lait. Mélanger puis verser cette préparation sur les fruits de la tarte.

Cuire au four 30 min à 200°C.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Tartes, quiches, pizzas

     

     

     

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    > 3.4/5 (61 internautes ont noté cette recette)



    

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