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Flan pâtissier à la vanille
le 15-02-2014
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Flan pâtissier à la vanille

Information générale

    Nombre de vues : 79079
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 8 personnes
    Chef : Chez_moi

Ingrédients

  • - 1 pâte brisée ou feuilletée ( celle que je préfère )
  • - 4 œufs
  • - 1 litre de lait
  • - 150 g de sucre poudre
  • - 120 g de Maïzena
  • - 1 gousse de vanille .


Préparation

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue

Pendant ce temps, mélanger la Maïzena avec le sucre et ajouter les œufs bien battus. Retirer la gousse de vanille et ajouter progressivement au lait chaud

Faire cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 min. ( ça va épaissir vous verrez )

dans un moule a manquer y mettre la pâte brisée puis y verser la préparation.

Faire cuire à four moyen 180 ° pendant 40 min.

A déguster froid .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     


    

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