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Gâteau à la crème de marron
le 22-01-2014
gateaux

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Gâteau à la crème de marron

Information générale

    Nombre de vues : 37430
    Catégorie : gateaux
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : assia

Ingrédients

  • 500 g de crème de marron (pour moi 360g)
  • 50 g de farine
  • 4 oeufs
  • 100 g de beurre mou
  • 1 pincée de sel .


Préparation

Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.

Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'oeufs, puis la farine avec une pincée de sel.

Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Parsemez de marrons glacés émiettés et enfournez pour 45 minutes environ à 170°C (thermostat 6). .

 

Notre astuce : Démoulez tiède et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

 

Crédit photo : gateaux

 

 

 

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