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Galette Ardennaise (au sucre)
le 20-01-2014
gateaux

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Galette Ardennaise (au sucre)

Information générale

    Nombre de vues : 31300
    Catégorie : gateaux
    Recette pour : 32 personnes
    Chef : tatazabel08

Ingrédients

  • 1kg de farine
  • 10 oeufs
  • 200 gr de beurre fondu
  • 125 gr de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • 2 sachets de levure sèche dilué dans 125 ml de lait tiede
  • .


Préparation

Dans un recipient mettre la levure et le lait, laisser doubler de volume.

Dans un robot mélangeur mettre la farine, les oeufs, le beurre fondu tiede, le sucre, la pincée de sel.

Mélanger tranquillement, ajouter la levure et le lait.

La pâte doit être lisse et faire un ruban.

Verser la pâte dans environ 4 tourtieres beurrés et farinés (ou du papier cuisson) 1/2 hauteur, laisser doubler.

Avant d'enfourner disposer quelques morceau de beurre et du sucre

Cuire au four chaud 30mn à 180°

.

 

Notre astuce : Si la pâte n est pas assez lisse, ajouter un peu de lait.

 

Crédit photo : gateaux

 

 

 




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