Pour passer un bon Légumes et gratins avec vos amis, voici une recette pour faire Recette Lasagne.
Information générale
Ingrédients
- 2 livres de boeuf haché
- -1 oignon 1 piment vert
- -1 paquet de champignons tranchés
- -1 gousse d’ail
- -1 boîte de pâte de tomates de 369 ml
- -1 boîte de tomates en dés de 796 ml
- -1 boîte de crème de tomates de 284 ml
- -1 boîte de jus de tomate 1,89 l
- -Épices au goût :
- -Basilic
- -Marjolaine
- -Piment en flocons
- -Épices italiennes
- -Thym
- -Sel poivre
- -Montage de la lasagne :
- -12 pâtes à lasagne précuites
- -1 paquet de 4 fromages mélangés râpés
- -1 paquet de fromage cottage
- -1 paquet de pepperoni
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Préparation
1) Faire revenir les légumes, puis ajouter la viande et la faire brunir.
2) Ajouter les autres ingrédients et mijoter en ajustant l’assaisonnement au goût, selon si on veut peu ou très épicé.
3) Laisser mijoter 1h30 environ.
4) Commencer par étendre un tiers de la sauce dans le fond du plat, puis une rangée de pâtes, la moitié du fromage cottage et le tiers de l\'autre fromage.
5) Mettre une rangée de pepperoni, une couche de sauce et l\'autre moitié du fromage cottage. Ajouter un tiers du mélange de 4 fromages et le reste du pepperoni.
6) Mettre un dernier rang de pâtes, puis la sauce et le reste du fromage.
7) Cuire au four 350 °F 45 à 50 minutes.
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Notre astuce :
Crédit photo : Légumes et gratins
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