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Petits cake à l'orange
le 22-12-2013
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Petits cake à l'orange

Information générale

    Nombre de vues : 44787
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 5 personnes
    Chef : Chez_moi

Ingrédients

  • - 2 œufs
  • - 100g de sucre en poudre
  • - 100g de beurre fondu
  • - 130g de farine
  • - 1 sachet de levure pâtissière
  • - Le zeste d'1 citron vert
  • - Le jus d'1 orange
  • - 1 pincée de sel .


Préparation

- Fouetter les œufs, le zeste de citron, le sel et le sucre au batteur jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, ajouter peu à peu la farine tamisée et continuer à travailler le mélange, ajouter le jus d'orange, bien mélanger, à la fin ajouter le beurre fondu et la levure, bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

- Mettre les caissettes de papier à pâtisserie dans les moules à madeleine et y verser la préparation (ne remplir qu’au trois quart).

- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15à20 minutes.

- Vérifier la cuisson des cakes avec une lame de couteau, avant de les sortir du four. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     


    

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