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Eclats de fromage à la Confiture de Fraises des Bois
le 21-12-2013
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Eclats de fromage à la Confiture de Fraises des Bois

Information générale

    Nombre de vues : 17093
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Chez_moi

Ingrédients

  • 150 g de mimolette
  • 150 g de Comté
  • 8 cuillères à soupe de confiture
  • 4 belles oranges
  • 1 pamplemousse
  • 1 poire
  • 4 pincées de noix de muscade .


Préparation

Ustensiles

cuillère

Recette

Garnir le fond de chaque orange avec une cuillerée à café de Confiture de Fraises des Bois, puis ajouter successivement, orange, comté, poire, mimolette, pamplemousse et ainsi de suite...

La préparation pas à pas

Laver les fruits. Couper en fines lamelles les fromages.

Couper le dessus des oranges, puis avec un petit couteau couper l'intérieur des oranges en suivant la peau.

Sortir l'intérieur pour récupérer les segments de pulpe et conserver les coques des oranges.

Couper à vif la peau du pamplemousse puis récupérer les segments de pulpe.

Couper la poire en petites lamelles.

Garnir le fond de chaque orange avec une cuillérée à café de Confiture de Fraises des Bois, puis ajouter successivement, orange, comté, poire, mimolette, pamplemousse et ainsi de suite.

Finir avec une cuillérée à café de Confiture de Fraises des Bois et une pincée de noix de muscade.

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Copyright : Bonne Maman/F. Mantovani

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     


    

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