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PIZZA AU POULET
le 20-12-2013
Tartes, quiches, pizzas

Pour passer un bon Tartes, quiches, pizzas avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de PIZZA AU POULET

Information générale

    Nombre de vues : 23183
    Catégorie : Tartes, quiches, pizzas
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Chez_moi

Ingrédients

  • -pâte à pizza (voir recette: pâte à pizza)
  • -Sauce tomate:
  • 4 tomates
  • 1c.à.s de concentré de tomates
  • 1càs d'huile d'olive
  • 1c.à.c de sucre
  • Sel, poivre, thym selon goût
  • -1 poitrine de poulet désossée
  • -1 poivron rouge et 1 poivron vert
  • -200g de fromage rouge
  • - olives vertes .


Préparation

-Préparez la pâte à pizza, laissez-la reposer pendant 1 heure.

-Entre temps, faite chauffer dans un poêle une cuillerée à soupe d'huile d’olive, ajoutez les tomates concassées, salez, poivrez, ajoutez le sucre et le thym, laissez réduire à feu moyen.

-Coupez le poivron rouge et vert en morceaux sous forme de dés.

-Etalez la pâte sur une planche farinée de manière à obtenir une pâte en forme de disque selon les mesures de la plaque à four,déposez la pâte sur la plaque qui y est bien huilée,piquez légèrement avec une fourchette.

-Couvrir la pâte à pizza de sauce tomate, ajoutez les morceaux de poivrons.

-Faire cuir au four à 200° pendant 30 minutes.

-ajoutez les morceaux de poulet cuits, le fromage rouge et les olives vertes, laissez dorée pendant 5 min.

-Servir bien chaud. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Tartes, quiches, pizzas

     

     

     


    

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