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Poulet au citron au four!!!
le 09-12-2013
Viandes

Pour passer un bon Viandes avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Poulet au citron au four!!!

Information générale

    Nombre de vues : 35594
    Catégorie : Viandes
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Admin

Ingrédients

  • 1 poulet fermier
  • 2 citron jaune
  • 4 patates
  • 30 gr de beurre froid
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • thym
  • laurier
  • sel
  • poivre en grains fraîchement moulu
  • 1 verre d'eau.
  • 1 poivron .


Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Laver le poulet sous l'eau froide et essuyer-le.Saler et poivrer l'interieur et le extérieur du poulet y mettre du laurier un citron coupée au milieux dans le intérieur du poulet.

Coupe le poivron en lamelles et les patates en deux ou en 4

Mettre l'huile d'olive par dessus du poulet ,prendre le beurre et en mettre quelques morceaux sous la peau du poulet.

Mettre le poulet dans un plat allant au four et ajoutez un verre d'eau.Enfourner pour 1h 15 peut près.

Pendant la cuisson avec un pinceau recuperer le jus au fond du plat et en badigeonner le poulet(faite le environ toutes les 15 minutes.Bon Appétit....

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Viandes

     

     

     

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