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Pâte à pizza express
le 07-12-2013
Tartes, quiches, pizzas

Pour passer un bon Tartes, quiches, pizzas avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Pâte à pizza express

Information générale

    Nombre de vues : 99321
    Catégorie : Tartes, quiches, pizzas
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : Admin

Ingrédients

  • 90 gr d'eau (le gobelet du thermomix peut servir de mesure)
  • 90 gr de lait
  • 10 gr de levure de boulanger fraîche
  • 1 càc d'huile d'olive
  • ½ càc de sel
  • 350 gr de farine .


Préparation

1.Dans le bol du thermomix, mettre le lait, l'eau et la levure émiettée et programmer 2min30 à 37°C/ Vit 1.

2.Ajouter la farine, l'huile d'olive et le sel et appuyer deux fois sur turbo.

3.Programmer 1 min en fonction épi. La pâte est prête !

4.L'abaisser sur un plan de travail légèrement farinée et la déposer sur une toile type silpat.

5.Laisser monter env 15 min et garnir selon son gout.

6.Cuire au four à 240°C pendant 6 à 8 minutes.

Bon appétit!

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Tartes, quiches, pizzas

     

     

     

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    > 2.9/5 (62 internautes ont noté cette recette)



    

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    Martinese
    01 Aug 2015

    Merci pour vos superbes recettes !!!

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