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Tarte au sucre
le 11-11-2013
Tartes, quiches, pizzas

Pour passer un bon Tartes, quiches, pizzas avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Tarte au sucre

Information générale

    Nombre de vues : 55372
    Catégorie : Tartes, quiches, pizzas
    Recette pour : 2 personnes
    Chef : recette-de-cuisine

Ingrédients

  • -500 g de farine
  • -20 g de levure de boulanger
  • -15 cl de lait tiède
  • -20 g de sucre
  • -150 g de beurre
  • -3 oeufs Pour

  • la garniture:
  • -100 g de sucre (vergeoise ou cassonnade)
  • -50 g de beurre

  • Cuisson: 20 min .


Préparation

1) Placez la levure, le sucre et le lait dans le bol de la machine à pain. Laissez reposer 10 min.

2) Ajoutez la farine, les oeufs et le beurre fondu. Lancez le programme pâte seule. (Si vous n’avez pas de machine à pain, pétrissez la pâte au robot ou à la main. Laissez lever la pâte 45 min dans un endroit tiède).

3) Reprenez la pâte et chassez l’air. Séparez-la en deux parts. Aplatissez-les en une galette et déposez-les dans des tourtières. Laissez reposer 1h dans un endroit tiède pour qu’elle gonfle.

4) Parsemez de vergeoise et de noisettes de beurre. Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Tartes, quiches, pizzas

     

     

     

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    > 3.1/5 (71 internautes ont noté cette recette)



    

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    Pinson
    08 Jun 2017

    Merci pour ces merveilles 💗😍

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