Pour passer un bon Tartes, quiches, pizzas avec vos amis, voici une recette pour faire Tarte au sucre.

Information générale
Ingrédients
- -500 g de farine
- -20 g de levure de boulanger
- -15 cl de lait tiède
- -20 g de sucre
- -150 g de beurre
- -3 oeufs Pour
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- la garniture:
- -100 g de sucre (vergeoise ou cassonnade)
- -50 g de beurre
-
- Cuisson: 20 min .
Préparation
1) Placez la levure, le sucre et le lait dans le bol de la machine à pain. Laissez reposer 10 min.
2) Ajoutez la farine, les oeufs et le beurre fondu. Lancez le programme pâte seule. (Si vous n’avez pas de machine à pain, pétrissez la pâte au robot ou à la main. Laissez lever la pâte 45 min dans un endroit tiède).
3) Reprenez la pâte et chassez l’air. Séparez-la en deux parts. Aplatissez-les en une galette et déposez-les dans des tourtières. Laissez reposer 1h dans un endroit tiède pour qu’elle gonfle.
4) Parsemez de vergeoise et de noisettes de beurre. Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
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Notre astuce :
Crédit photo : Tartes, quiches, pizzas
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Merci pour ces merveilles 💗ðŸ˜
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