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Terrine chocolat et petits-beurre
le 05-12-2013
Friandises et biscuits

Pour passer un bon Friandises et biscuits avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Terrine chocolat et petits-beurre

Information générale

    Nombre de vues : 50883
    Catégorie : Friandises et biscuits
    Recette pour : 3 personnes
    Chef : Admin

Ingrédients

  • 1 paquet de petits-beurre
  • 1 tablette de chocolat noir dessert
  • 25 g de beurre
  • 2 cuil. à soupe de crème fraîche
  • 1 oeuf
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 10 cl de lait
  • Sirop de vanille .


Préparation

- Faites fondre le chocolat avec le beurre dans un saladier au micro-ondes. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.

- Dans un bol, battez l'oeuf à la fourchette et ajoutez le sucre vanillé. Ajoutez le tout, ainsi que la crème, dans le chocolat fondu. Mélangez.

- Versez le lait dans un bol et ajoutez quelques gouttes de sirop de vanille.

- Chemisez un petit moule à cake ou une petite terrine de papier film. Versez une couche de chocolat au fond. Trempez des petits-beurre dans le lait vanillé et placez-en une couche sur le chocolat. Alternez les couches, en finissant par une couche de chocolat.

- Rabattez le papier film sur la terrine, appuyez un peu pour chasser les bulles d'air et placez au frais 24h avant de démouler et de servir avec une crème anglaise ou une boule de glace.

- S'il vous reste du chocolat lorsque vous avez fini le montage, savourez-le à la cuillère devant une bonne série

.

 

Notre astuce :

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  •  

    Crédit photo : Friandises et biscuits

     

     

     

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