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Reubens et ses tartines
le 27-11-2013
Les entrées

Pour passer un bon Entrées avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Reubens et ses tartines

Information générale

    Nombre de vues : 27340
    Catégorie : Les entrées
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Admin

Ingrédients

  • Recette pour 4 personnes
  • Pour réaliser la sauce Thousans Islande
  • 250 g Sauce thousans island
  • Pour réaliser le reuben et sa tartine
  • 380 g de pain aux céréales
  • 130 g de choucroute cuite
  • 240 g de corned beef
  • 130 g d'entremont ou gruyère
  • Préchauffer le gril
  • cuisson 10 minutes environ .


Préparation

Préparer la sauce Thousans Island, Poser un papier cuisson sur la tôle du four. Couper 8 tartines de pain frais, poser sur la tôle du four.

Sur les tartines mettre une fine couche de sauce thousans Island, puis la choucroute, tailler de fines tranches de corned beef.

Sur la choucroute, poser une fine tranche de corned beef, puis de fromage. Enfourner sous le gril pendant 10 min jusqu'à coloration, servir aussitôt !

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Notre astuce : Préparer à l'avance la coupe du corned beef et les tranches de fromage.

Bon courage !

 

Crédit photo : Les entrées

 

 

 




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