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Tarte aux oignons
le 25-11-2013
Tartes, quiches, pizzas

Pour passer un bon Tartes, quiches, pizzas avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Tarte aux oignons

Information générale

    Nombre de vues : 100282
    Catégorie : Tartes, quiches, pizzas
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : recette-de-cuisine

Ingrédients

  • - 1 rouleau de pâte brisée
  • - 1 kg d'oignons
  • - 20 cl de crème fraîche
  • - 2 oeufs
  • - sel
  • - poivre
  • - lardons fumés .


Préparation

Eplucher les oignons et les couper en rondelles.

Les mettre dans le beurre chaud, et faire cuire sans prendre de couleur (pour ce faire, les mettre à froid dans le beurre qui n'est pas encore fondu); ajouter les lardons, saler et poivrer.

Foncer un plat à tarte avec la pâte.

Battre la crème fraîche avec les oeufs dans un saladier, saler et poivrer, puis ajouter les oignons cuits.

Verser la préparation dans le moule à tarte, mettre au four (thermostat 7/210°C), et faire cuire 30 min.

Servir chaud.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Tartes, quiches, pizzas

     

     

     

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