Accueil > Catégorie > Desserts >
Fromage blanc en faisselle
le 24-11-2013
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Fromage blanc en faisselle

Information générale

    Nombre de vues : 28062
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : Admin

Ingrédients

  • 1 litre 500 de lait de ferme (lait entier également dans tous les magasins)
  • 2 petits suisses
  • 8 gouttes de présure .


Préparation

Faire chauffer le lait et le laisser refroidir.

Dans un saladier, bien mélanger les petits suisses et les gouttes de présure puis ajouter un peu de lait refroidi et petit à petit tout le lait restant.

Mettre toute la préparation dans le récipient en verre de la fromagère, mélanger puis fermer le couvercle.

Brancher la fromagère (le voyant s'allume) et laisser dans un endroit tranquille (sans vibrations, ni chocs) pendant 12 heures.

Au bout de ces 12 heures, débrancher la fromagère, sortir le récipient en verre, couvrir et laisser s'égoutter quelques heures au réfrigérateur.

Mon mari et mes enfants ont adoré, il ne me reste plus qu'à en refaire très souvent !

Et voici mon premier fromage blanc, son goût est remarquable, légèrement ferme, fondant...

Bon appétit !!!

.

 

Notre astuce :

  • Retrouvez toutes les recettes de cuisine sur notre page Facebook CLIQUEZ ICI => Chef Assia
  •  

    Crédit photo : Desserts

     

     

     

    Noter cette recette

     
    
    > 2.4/5 (53 internautes ont noté cette recette)



    

    Recette au hasard




    Laisser un commentaire

    

    Ajouter un commentaire