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Coquilles géante farcis à la viande
le 22-11-2013
Les plats

Pour passer un bon Plats avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Coquilles géante farcis à la viande

Information générale

    Nombre de vues : 32349
    Catégorie : Les plats
    Recette pour : 1 personnes
    Chef : Admin

Ingrédients

  • 1/2 boîte de coquilles géante
  • 1 lb de steak haché maigre
  • 1 boîte tomate ( 28 oz ) aux fines herbes
  • 2 cuil à soupe farine
  • 1 cuil à thé origan
  • 1/2 cuil à thé thym
  • 1/2 cuil à thé basilic
  • 1 cuil à soupe beurre
  • 1/2 cuil à thé zeste citron ( pas mit )
  • 1 paquet bébé épinard haché finement
  • 3/4 tasse fromage parmesan râpé
  • 1 oignon haché finement
  • Fromage mozzarella râpé ( au goût ) .


Préparation

Dans un gros chaudron faire cuire les coquilles al denté, mettre de côté.

Dans une grande poêle faire cuire la viande et l'oignon dans le beurre.

Ajouter les épinard , les épices , le parmesan et bien mélanger .

Dans un bol , hacher finement les tomates et ajouter la farine, brasser.

Dans un grand plat à lasagne mettre la moitié des tomates .

Prendre une coquilles et remplir avec les doigts du mélange de viande et déposer sur la sauce tomate.

Lorsque toute les coquilles sont rempli , verser le reste de sauce tomate dessus. Couvrir de fromage mozzarella.

Cuire au four à 350f 30 minutes et faire gratiner à broil.

Se congèle très bien. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Les plats

     

     

     

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