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Poulet aux champignons, sauce moutarde
le 19-11-2013
Les plats

Pour passer un bon Plats avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Poulet aux champignons, sauce moutarde

Information générale

    Nombre de vues : 93384
    Catégorie : Les plats
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : Admin

Ingrédients

  • - 4 blancs de poulet
  • - 400g de champignons de Paris émincés
  • - 2 cuillères à soupe de moutarde
  • - 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • - 2 échalotes
  • - Sel, poivre .


Préparation

Faîtes revenir les échalotes dans l’huile d’olive sans faire roussir. Ajoutez les champignons, laissez cuire 10 minutes.

Insérez les blancs de poulet et laissez cuire une nouvelle fois 5 minutes.

Ajoutez enfin la moutarde et la crème fraîche. Après 5 nouvelles minutes de cuisson, vous pouvez servir ! .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Les plats

     

     

     

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