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Coulants au chocolat, légers comme une mousse (sans beurre)
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Coulants au chocolat, légers comme une mousse (sans beurre)
le 19-11-2013
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Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Coulants au chocolat, légers comme une mousse (sans beurre)

Information générale

    Nombre de vues : 36376
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 2 personnes
    Chef : recette-de-cuisine

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 40 g de chocolat + 2 carrés
  • 1 cs de sucre
  • 2 cc de Maïzena
  • 1 cs de crème liquide .


Préparation

Fouetter l'oeuf et le sucre pendant 5 bonnes minutes.

Faire fondre le chocolat, ajouter la crème.

Incorporer le mélange délicatement aux oeufs (il ne faut pas les faire retomber)

Ensuite, ajouter la Maïzena.

Verser dans 2 ramequins un peu de pâte,, ajouter le carré de chocolat, et recouvrir.

Laisser 8 min à 200°C : attention, c'est la cuisson le plus important ! .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     

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