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Soupe à la tomate super facile
le 18-04-2017
soupes

Pour passer un bon soupes avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Soupe à la tomate super facile

Information générale

    Nombre de vues : 6164
    Catégorie : soupes
    Recette pour : 5 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • - 700 g de tomates pelées
  • - 2 carottes
  • - 2 poireaux
  • - ail
  • - 1 échalote
  • - huile d'olive
  • - 1/5 litres d'eau
  • - basilic haché
  • - pince de sucre .


Préparation

Hachez les poireaux, les carottes, l'ail et l'échalote. Les faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive.

Ajoutez les tomates et l'eau. Poivrez et salez. Faire cuire pendant 45 min et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Ajouté deux gousses d'ail un peu d'origan

Ajouté une pincée de sucre

Mixer le tout. Avant de servir, saupoudrer de basilic haché chaque assiettée.

.

 

Notre astuce : Soupe pleine de vitamines ! Très bonne et simple !

 

Crédit photo : soupes

 

 

 

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