Accueil > Catégorie > Légumes et gratins >
Gratin de pommes de terre et de jambon
le 14-04-2017
Légumes et gratins

Pour passer un bon Légumes et gratins avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Gratin de pommes de terre et de jambon

Information générale

    Nombre de vues : 21842
    Catégorie : Légumes et gratins
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : kraftcanada.com

Ingrédients

  • 4 1/2 livres de pommes de terre rouges (env. 13), coupées en tranches de 1/4 po d'épaisseur
  • 1 pot (500 ml) de crème sure sans matières grasses
  • 1 tasse de tartinade de fromage
  • 9 oz. (255 g) de jambon fumé, haché
  • 4 oignons verts, tranchés
  • 1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé .


Préparation

Chauffer le four à 350 °F.

Faire bouillir de l'eau dans un faitout ou une marmite, puis y faire cuire les pommes de terre de 10 à 12 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter.

Déposer 1/4 des pommes de terre dans un grand bol. Ajouter la crème sure; réduire en purée lisse.

Ajouter la tartinade, le jambon et les oignons verts; remuer légèrement. Incorporer délicatement les tranches de pommes de terre qui restent.

Déposer dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d'un enduit à cuisson; saupoudrer du parmesan.

Cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. .

 

Notre astuce : Remplacez le jambon par de la dinde fumée de charcuterie.

 

Crédit photo : Légumes et gratins

 

 

 




Recette au hasard




Laisser un commentaire



Ajouter un commentaire