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Cake à la courgette et au chèvre
le 01-04-2017
gateaux

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Cake à la courgette et au chèvre

Information générale

    Nombre de vues : 19605
    Catégorie : gateaux
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 2 courgettes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour la poêle
  • 100 g de lardons fumés
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 bûche de chèvre
  • Sel & poivre du moulin .


Préparation

Pelez la gousse d'ail, hachez-la, lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes.

Faites revenir les courgettes avec l'ail pendant 10 minutes dans une cuillère d'huile. Ajoutez les lardons.

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier fouettez les œufs avec la farine et la levure.

Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez et ajoutez le gruyère râpé.

Coupez le chèvre en petits cubes. Ajoutez-les à la pâte ainsi que le mélange courgettes et lardons préalablement égoutté.

Salez et poivrez. Beurrez un moule à cake.

Versez-y la préparation. Enfournez pendant 5 minutes avant de démouler.

.

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : gateaux

     

     

     

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    > 3.9/5 (9 internautes ont noté cette recette)



    

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    Gourmand
    10 Jul 2017

    enfourner 5mn ???? là il y à un problème non ???

    Gourmand
    15 Aug 2017

    impossible en 5 mn de cuisson ???!!!

    Gourmand
    17 Aug 2017

    On laisse cuire au four combien de temps ?

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