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Petit-beurres aux pépites de chocolat
le 04-02-2017
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Petit-beurres aux pépites de chocolat

Information générale

    Nombre de vues : 18730
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir
  • 90 g de beurre demi-sel ramolli par la température ambiante
  • 50 g de sucre de canne blond
  • 100 g de farine de blé T80 (farine bis)
  • 30 g de farine complète .


Préparation

1- Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre avec un batteur électrique.

2- Incorporez les farines pour obtenir une pâte malléable.

3- Cassez le chocolat en morceaux fins pour former des pépites.

4- Avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte jusqu’à obtenir une couche fine.

5- Déposez les pépites sur la pâte et coupez-la avec l’emporte-pièce.

6- Faites reposer la pâte au frigo pendant 10 minutes. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 160°C.

7- Laissez cuire 15 minutes.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     


    

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