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Pommes sautées à la sarladaise
le 04-02-2017
Autres plats

Pour passer un bon Plats avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Pommes sautées à la sarladaise

Information générale

    Nombre de vues : 11470
    Catégorie : Autres plats
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre à chair ferme
  • 3 c. à s. de graisse de canard
  • 3 gousses d'ail
  • 1/2 bouquet de persil
  • Sel
  • Poivre .


Préparation

1- Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.

2- Dans une sauteuse, faire revenir la graisse de canard à feu vif et y faire dorer les rondelles de pommes de terre.

3- Couvrir et laisser cuire 15 minutes sur feu doux, en mélangeant de temps en temps. Assaisonner.

4- Pendant ce temps, hacher le persil et l'ail. En parsemer les pommes de terre et poursuivre la cuisson 2 minutes. Servir aussitôt. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Autres plats

     

     

     


    

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