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Champignons farcis à la menthe et au fromage frais
le 30-01-2017
Les entrées

Pour passer un bon Entrées avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Champignons farcis à la menthe et au fromage frais

Information générale

    Nombre de vues : 25825
    Catégorie : Les entrées
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • 12 champignons de Paris moyens
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 150 g de fromage frais
  • 1 c. à s. de fromage frais
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 1 citron
  • Sel
  • Poivre .


Préparation

1- Lavez les champignons et épluchez-les. Coupez les pieds et creusez-les légèrement. Lavez la menthe et ciselez-la finement.

2- Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le fromage frais, le vinaigre et la menthe. Salez, poivrez et ajoutez le jus de citron.

3- Répartir cette farce dans les champignons creusés et réservez-les jusqu'au moment de servir. .

 

Notre astuce :

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  •  

    Crédit photo : Les entrées

     

     

     

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    > 1.0/5 (4 internautes ont noté cette recette)



    

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    Gourmand
    06 Jun 2017

    revoir les ingredients ou est le fromage blanc

    Gourmand
    31 Mar 2018

    et l a cuisson???????? recette incomplète

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