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Filet mignon au poivre vert
le 29-01-2017
Les plats

Pour passer un bon Plats avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Filet mignon au poivre vert

Information générale

    Nombre de vues : 8815
    Catégorie : Les plats
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • 1 filet mignon de 500 g environ
  • 10 cl de crème fraîche
  • Quelques grains de poivre vert
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre .


Préparation

1- Faites chauffer dans la sauteuse un peu d'huile d'olive. Ajoutez le filet mignon. Faites-le dorer de tous les côtés.

2- Ajoutez 10 cl d'eau tiède. Couvrez la sauteuse et laissez cuire pendant 40 minutes environ en retournant de temps à autre le filet.

3- Lorsque le filet mignon est cuit, versez la crème fraîche et parsemez de grains de poivre vert. Salez et poivrez. Laissez cuire encore 5 minutes environ puis servez. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Les plats

     

     

     


    

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