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Oeuf cocotte en brioche
le 17-01-2017
Les entrées

Pour passer un bon Entrées avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Oeuf cocotte en brioche

Information générale

    Nombre de vues : 11039
    Catégorie : Les entrées
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Les gourmands méditerranéens

Ingrédients

  • 4 brioches parisiennes
  • 4 petits œufs
  • 4 cuillérées à soupe de crème fraîche
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin .


Préparation

Préchauffez le four à 160°C (th5).

Coupez la tête des brioches et videz délicatement la mie des brioches en viellant a ne pas trop enlever.

Cassez les œufs un par un dans un bol, assaisonnez et versez 1 œuf dans chaque brioche.

Recouvrez d'une cuillère à soupe de crème fraîche et reposez la tête.

Cuire les brioches dans le four durant 30 mn à 160°C.

Dégustez bien chaud ! L'œuf coulant sur la brioche... un vrai bonheur !

.

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Les entrées

     

     

     

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