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Sablés à la confiture de fraises
le 29-09-2016
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Sablés à la confiture de fraises

Information générale

    Nombre de vues : 37816
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 10 min
  • Difficulté: Facile

  • Ingrédients : Pour les sablés
  • 1 pincée de sel
  • 250g de farine
  • 1 œuf
  • 90g de sucre
  • 120g de beurre ramolli
  • Ingrédients : Pour la garniture
  • 30g de sucre glace
  • 1 pot de confiture de fraises de bonne qualité .


Préparation

Dans un saladier, mélangez ensemble le beurre avec le sucre.

Ajoutez l’oeuf et mélangez de nouveau Ajoutez la farine puis le sel et mélangez encore.

Faites une boule et laissez reposer une heure au réfrigérateur. Préchauffez votre four à 180°C.

Sur votre plan de travail, étalez la pâte d’environ 1/2 cm d’épaisseur. A l’aide d’emporte-pièces découpez vos fleurs ou autres formes.

Dans la moitié des biscuits, faites un trou à l’aide d’une douille (de poche à douille) par exemple.

Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 minutes Sortez les biscuits du four et laissez refroidir.

Sur la partie sans trou, badigeonnez de confiture, ajoutez l’autre biscuit. Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     

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