Accueil > Catégorie > Desserts >
Verrines bananes caramel
le 05-09-2016
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Verrines bananes caramel

Information générale

    Nombre de vues : 34077
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • Préparation: 15 mn
  • Cuisson: 20 min
  • Difficulté: Facile
  • 3 bananes
  • 4 cuillères à soupe de caramel beurre salé
  • 12 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Pour le crumble :
  • 50 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 50 g de beurre .


Préparation

Couper les bananes en rondelles. Les faire revenir sans matière grasse dans une poêle, avec le caramel au beurre salé.

Laisser caraméliser à feu doux jusqu’à « absorption » du caramel : environ 20 min à feu doux : Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les sucres.

Repartir la préparation aux bananes dans le fond des 6 verrines. Puis verser par dessus la préparation au fromage blanc.

Laisser reposer. Pendant ce temps, préparer le crumble. Mélanger sucre et farine. Faire fondre le beurre.

L’ajouter à la préparation farine/sucre. Mélanger jusqu’à obtention de « miettes » (ajouter un peu de sucre et/ou farine si le mélange ne s’émiette pas)

Verser la préparation du crumble sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner à four moyen pendant 20 min. Surveiller régulièrement et remuer à l’aide d’une pointe de couteau.

Pour finir, Lorsque le crumble est cuit, répartir le crumble sur les verrines.

.

 

Notre astuce :

  • Retrouvez toutes les recettes de cuisine sur notre page Facebook CLIQUEZ ICI => Chef Assia
  •  

    Crédit photo : Desserts

     

     

     

    Noter cette recette

     
    
    > 2.1/5 (13 internautes ont noté cette recette)



    

    Recette au hasard




    Laisser un commentaire

    

    Ajouter un commentaire