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Gâteau magique aux noix
le 23-08-2016
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Gâteau magique aux noix

Information générale

    Nombre de vues : 32601
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 50 min
  • Difficulté: Facile

  • 1 pincée de sel
  • 100g de noix hachées
  • 10 cl de sirop d’érable (de maïs pour ceux qui trouvent)
  • 2 sachets de vanille
  • 100g de farine
  • 30 cl de lait
  • 4 œufs
  • 200g de cassonade
  • 50g de beurre Décor
  • 50g de noix légerement concassées
  • 25g de sucre .


Préparation

Faites fondre le beurre au bain-marie. Dans un saladier, mélangez le lait et le sirop d’érable, faites tiédir au micro-ondes pour bien les diluer

Faites chauffer le four à 150°C. Dans un saladier, battez les blancs en neige.

Dans un second, battez les jaunes, la vanille et le sucre ensemble.

Ajoutez le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Ajoutez les noix mixées et mélangez de nouveau.

Ajoutez le lait et mélangez. En dernier les blancs délicatement.

Versez dans un moule carré et faire cuire 50 minutes. Une fois refroidi, réservez au réfrigérateur.

Faites chauffer le sucre pour réaliser un caramel, quand il est juste blond, ajoutez les noix concassées.

Laissez refroidir légèrement et ajoutez sur le gâteau Découpez en carrés pour le service.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     


    

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