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La crème à la banane
le 21-08-2016
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de La crème à la banane

Information générale

    Nombre de vues : 23558
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 3 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • 2 c à s de maïzena.
  • 2 bananes.
  • 3 c à s de sucre en poudre.
  • Jus d’un ½ citron.
  • 400 ml de lait.
  • 3 jaunes d’oeufs .


Préparation

Mélanger un peu de lait avec la maïzena, le sucre et les jaunes d’oeufs, ensuite Porter le reste de lait à ébullition puis le verser sur le mélange d’oeufs en fouettant avec un fouet manuel

faire chauffer le tout sur feu doux tout en fouettant sans arret jusqu’a ce que la crème prenne

Ecraser la banane avec une fourchette, et les arroser de citron

Verser la crème sur les bananes et mélanger, verser dans des verrines.

Mettre la crème à la banane au frais puis servir.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     

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