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Gâteau aux pommes
le 20-08-2016
gateaux

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Gâteau aux pommes

Information générale

    Nombre de vues : 31534
    Catégorie : gateaux
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Difficulté: Facile

  • 4 pommes
  • 2 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 140 ml de lait
  • 70 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à café de vanille
  • jus de citron .


Préparation

Éplucher les pommes, les couper en lamelles, les mettre dans un bol avec de jus de citron et laisser de coté, ensuite Dans un bol, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre puis ajouter la vanille

Ajouter ensuite le lait, le beurre ramolli, la farine et la levure.

Battre les blancs d’oeufs en neige avec un fouet ( ajouter une pincée de sel)

Ajouter les blancs dans la première préparation et mélanger délicatemen.

Verser la demie quantité de la préparation dans un moule rond beurrer et fariner, puis ajouter une couche de pommes et enfin le reste de la préparation

Mettre au dessus les tranches de pommes restantes puis couvrir d’une fine couche de sucre .

Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes Saupoudrer de sucre glace et servir.

.

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : gateaux

     

     

     

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