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Muffins aux pépites de chocolat
le 14-07-2016
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Muffins aux pépites de chocolat

Information générale

    Nombre de vues : 38047
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • 60g de beurre
  • 25cl de lait
  • 3 à 4 cuillères à café de cognac
  • 1 sachet de pépites de chocolats
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 250g de farine
  • 125g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 moule pour 12 muffins .


Préparation

Préchauffez votre four à 180°C .

Beurrez votre moule avec un morceau de beurre et mettre de la farine pour ne pas que les muffins restent collés .

Mettre la farine, le sucre, le sel, la levure dans un saladier et mélangez.

Dans un saladier à part mélangez, l'oeuf, le lait et le beurre fondu.

Pour le mélange, prenez le saladier avec le lait et versez petit à petit avec la farine tout en remuant.

Une fois la pâte mélangée mettre les cuillères de cognac.

Répartissez la pâte dans les moules en ne dépassant pas les 2/3 de la hauteur et enfournez pour 15 à 20 minutes selon votre four.

.

 

Notre astuce : La pâte ne doit pas être liquide, ni trop épaisse.

Pour les pépites: farinez les un peu mais ne les incorporez pas à la pâte et déposez les une fois la pâte mise dans le moule.

 

Crédit photo : Desserts

 

 

 




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