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Gâteau au noix de coco râpé et chocolat blanc
le 13-07-2016
gateaux

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Gâteau au noix de coco râpé et chocolat blanc

Information générale

    Nombre de vues : 42450
    Catégorie : gateaux
    Recette pour : 8 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • 3 œufs entiers
  • 250 g de sucre
  • 50 g de beurre doux
  • 1 pot de yaourt goût ananas ou nature
  • 250 g de ricotta
  • 1/2 verre de lait
  • 150 g de chocolat blanc dessert
  • 160 g de noix de coco en poudre
  • 220 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • Pour décorer :
  • sucre glace .


Préparation

Dans un bol battre les œufs au fouet avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse & Mettre le chocolat cassé en morceaux et le beurre dans un saladier et le faire fondre au bain marie Laisser refroidir.

Ajouter aux œufs, le chocolat, le beurre, le yaourt, la ricotta, le lait & Ajouter la noix de coco et la farine tamisée avec le levain et bien mélanger

Verser le mélange dans un moule et mettre au four à 180° pour 45 minutes.

Décorer avec du sucre glace

.

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : gateaux

     

     

     


    

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