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Crevettes Marinée
le 05-07-2016
Poissons et Crustacés

Pour passer un bon Poissons et Crustacés avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Crevettes Marinée

Information générale

    Nombre de vues : 59705
    Catégorie : Poissons et Crustacés
    Recette pour : 2 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • 500g de queues de crevettes fraîche ou (congeler),
  • La moitié d’un jus citron
  • 2 c.c de paprika
  • 1c.c de gros sel (sel de Camargue)
  • 2 gousses d’ail presser
  • 1.c.s huile d’olive
  • 1 pointe de poivre de Cayenne (voir plus pour ceux qui aime le piquant) Quelques feuilles de basilic frais ciselé
  • Un peu huile d’olive pour frire
  • 1c.s de beurre. .


Préparation

Si besoin décongeler les crevettes les laver sous le robinet d’eau froide, puis les égoutté sur du papier absorbant.

Mettre les crevettes dans un plat creux puis les assaisonner avec le sel, le paprika, le poivre de Cayenne ajouter l’ail, arroser de jus de citron et huile d’olive, ciselé dessus le basilic bien mélanger le tout avec vos mains (propre) couvrir de papier film et laisser mariner 30 mn.

Faire chauffer l’huile d’olive dans un poêle avec le beurre ajouter les crevettes laisser revenir de toute part (aspect bien coloré) servir et déguster.

.

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Poissons et Crustacés

     

     

     

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    > 2.1/5 (14 internautes ont noté cette recette)



    

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    albert
    03 Dec 2016

    les crevettes marinèes une vraie tuerie

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