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Boulettes de Chou-fleur
le 04-07-2016
Les plats

Pour passer un bon Plats avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Boulettes de Chou-fleur

Information générale

    Nombre de vues : 20560
    Catégorie : Les plats
    Recette pour : personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • Ingrédients pour 8 pièces:

  • -350 g de chou-fleur
  • -2 oignons
  • -2 gousses d’ail
  • - 10 cl de crème végétale
  • - Huile d’olive
  • - 5 cuil. à soupe de maïzena
  • -persil
  • - noix de muscade râpée
  • -curry
  • - sel
  • - poivre .


Préparation

Hacher au couteau le chou-fleur de façon obtenir des petits cubes.

Éplucher et hacher les oignons.

Les faire suer avec le chou-fleur dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Laisser refroidir dans un bol à part.

Assaisonner et ajouter les épices, le persil et l’ail hachés.

puis verser la crème végétale. Bien mélanger en ajoutant progressivement la maïzena.

Faire des boulettes de la taille de votre choix puis disposer les dans une poêle huilée.

Cuire à feu doux .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Les plats

     

     

     

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