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Purée de patates douces au fromage de brebis
le 01-07-2016
Autres plats

Pour passer un bon Plats avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Purée de patates douces au fromage de brebis

Information générale

    Nombre de vues : 26873
    Catégorie : Autres plats
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • – 1 kg de patates douces
  • – 1 jaune d'œuf
  • – 10 cl lait ½ écrémé
  • – 120g de fromage de brebis – Sel, Poivre, Muscade .


Préparation

Avez-vous déjà cuisiner des patates douces? Pour ceux qui voudraient s'y essayer, voici une recette toute simple.

Et vous, comment vous les préparez?

Disposez les patates douces dans l'eau bouillantes pendant 30 minutes.

Dans un premier temps, pelez et mixez les patates douces. Ensuite, ajoutez le lait peu à peu et incorporez le jaune d'œuf.

Pour finir, salez, poivrez, râpez un peu de muscade. Remettez sur le feu 5 minutes. Ajoutez des copeaux de fromage de brebis. C'est prêt ! .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Autres plats

     

     

     


    

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