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Tian de légumes au chèvre
le 01-07-2016
Légumes et gratins

Pour passer un bon Légumes et gratins avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Tian de légumes au chèvre

Information générale

    Nombre de vues : 55790
    Catégorie : Légumes et gratins
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • – 4 tomates
  • – 2 pommes de terre
  • – 1 aubergine
  • – 1 courgette verte et 1 courgette jaune
  • – 1 poivron jaune
  • – 1 oignon
  • – 1 branche de basilic
  • – 1 bûche de chèvre
  • – chapelure
  • – huile d’olive. .


Préparation

Préchauffez le four à Th.6 (180°C). Lavez tous les légumes, puis épépinez le poivron.

Coupez les légumes en rondelles. Epluchez et rincez les pommes de terre, pelez l’oignon et émincez le tout.

Détaillez en tranches la bûche de chèvre.

Dans un plat à gratin, disposez verticalement les légumes en alternant avec le fromage. Arrosez d’huile.

Lavez, séchez , effeuillez et hachez fin le basilic, puis parsemez-en l’ensemble. Saupoudrez de chapelure, enfournez pour 40 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné….

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Légumes et gratins

     

     

     

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