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gateau aux amandes
le 28-06-2016
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de gateau aux amandes

Information générale

    Nombre de vues : 17928
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • Pour 6 gourmands :
  • – 1 citron bio
  • – 4 œufs
  • – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • – 200 g de sucre en poudre
  • – 40 g de sucre glace
  • – 270 g de poudre d’amandes
  • – 1/3 cuillère à café de cannelle en poudre. .


Préparation

Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

Versez le sucre en poudre dans un saladier puis mélangez à la fourchette avec la poudre d’amandes, la cannelle et le zeste de citron râpé. Cassez les œufs dans un grand bol.

Battez-les et méngez-les progressivement avec la préparation précédente jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Huilez un moule de 22 cm de diamètre et versez-y la pâte, enfournez pour 35 minutes.

Laissez refroidir et démoulez sur un plat. Saupoudrez du sucre glace et servez…… .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     

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