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Pastilla de pomme
le 28-06-2016
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Pastilla de pomme

Information générale

    Nombre de vues : 24020
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • – 4 pommes
  • – 8 feuilles de brick
  • – CàS de fleur d’oranger
  • – 40 gr d’amandes effilées
  • – 1 pincée de gingembre en poudre
  • – 1 pincée de cannelle
  • – Huile arachide
  • – Sucre glace .


Préparation

Laver et éplucher les pommes, les émincer

Les faire revenir 10 mn environ dans une poêle pour les faire dorer, ajouter du sucre de cassonade

Les parfumer au gingembre en poudre et d’une pointe de cannelle

Les agrémenter d’un filet de fleur d’oranger

Huiler les petits moules, dans chacun déposer une feuille de brick

Répartir les pommes poêlées et les amandes grillées

Replier la feuille sur les fruits

Déposer une seconde feuille et faire glisser les bords sous la pastilla

Placer au four environ 10 mn

Poudrer en fin de cuisson d’un peu de sucre glace et de cannelle, servir tiède

A valider, pour la dégustation nous les testeront en fin de semaine, si cela te dit !!! .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     

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