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Gâteau à la framboise.
le 23-06-2016
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Gâteau à la framboise.

Information générale

    Nombre de vues : 21792
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 5 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • – 300g de framboises
  • – 2 pommes
  • – 2 œufs
  • – 200g de fromage blanc à 0%
  • – 2 cuillères à soupe de sucre
  • – 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • – 2 cuillères à soupe de Maïzena
  • – 1 citron .


Préparation

Préchauffer le four à 150°C (th.5).

Passez rapidement les framboises sous un jet d’eau et égouttez-les.

Epluchez les pommes et coupez-les en petits dés. Pressez le citron.

Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs. Mélangez le fromage blanc avec les jaunes, le sucre, la vanille, la Maïzena et une cuillère à soupe de jus de citron.

Montez les blancs d’œufs en neige très ferme et incorporez-les au mélange.

Dans un moule anti-adhésif, versez un tiers de la préparation. Ajoutez les framboises et les dés de pommes. Versez le reste de la préparation. Enfournez et laissez cuire 20 à 30 minutes. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     

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