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Poulet mariné miel et moutarde
le 21-06-2016
Viandes

Pour passer un bon Viandes avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Poulet mariné miel et moutarde

Information générale

    Nombre de vues : 93016
    Catégorie : Viandes
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • – 1 poulet (découpé en 8 morceaux)
  • – 1 cuillère à soupe de miel
  • – 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
  • – le jus d’un citron
  • – 1 poivron rouge
  • – 4 gousses d’ail
  • – 800 g de pommes de terre à chair ferme
  • – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • – sel, poivre .


Préparation

Salez et poivrez les morceaux de poulet, déposez-les dans un plat. Mélangez la moutarde avec le miel, le jus de citron et une cuillère à soupe d’huile. Badigeonnez-en le poulet.

Couvrez le plat de film étirable et laissez mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur.

Préchauffez le four à Th.7 (210°C). Pelez et coupez les pommes de terre en quartiers. Ouvrez le poivron en deux, retirez les graines et les cloisons, coupez-le en morceaux.

Déposez le poulet dans un grand plat à four. Versez la marinade dessus, ajoutez les pommes de terre, l’ail pelé et les morceaux de poivron. Aspergez du reste d’huile et mélangez délicatement.

Glissez au four et laissez cuire 30 à 35 minutes. Servez bien chaud. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Viandes

     

     

     

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    > 2.8/5 (12 internautes ont noté cette recette)



    

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    Bonjour
    21 Apr 2017

    Super recette

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