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Pizza Végétarienne
le 18-11-2013
Tartes, quiches, pizzas

Pour passer un bon Tartes, quiches, pizzas avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Pizza Végétarienne

Information générale

    Nombre de vues : 18424
    Catégorie : Tartes, quiches, pizzas
    Recette pour : 5 personnes
    Chef : recette-de-cuisine

Ingrédients

  • Pâte :
  • 300 g de farine
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • 2 c à c de levure boulangère
  • 2 c à c de thym
  • Sel
  • Eau tiède pour le mélange
  • Lancer le tout dans votre machine à pain ou votre robot

  • Garniture :
  • 3 tomates
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 2 petits oignons
  • Fromage râpé
  • Huile d’olive
  • Thym
  • sel poivre .


Préparation

1 - Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive, ajouter les tomates coupés en petit morceaux, le thym le sel et le poivre et laisser réduire pour obtenir un coulis

2 - Faites revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive

3 - Couper les aubergines et les courgettes en rondelles et les faire revenir aussi dans un peut d’huile d’olive

4 - Étaler votre pâte à pizza et la garnir avec le coulis de tomates puis les légumes, parsemer de fromage et mettre au four à 180° pendant environ 20 à 25 minutes.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Tartes, quiches, pizzas

     

     

     

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