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Tiramisu aux framboises
le 14-06-2016
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Tiramisu aux framboises

Information générale

    Nombre de vues : 99972
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 8 personnes
    Chef : gourmand méditerranéens

Ingrédients

  • - 16 biscuits boudoirs soit 2 par verrine
  • - Un petit pot de coulis de framboise
  • - 500 gr de framboises
  • - 4 blancs d’œufs
  • - 250 gr de fromage blanc 0%
  • - 200 gr de mascarpone
  • - 100 gr de sucre glace .


Préparation

Disposez dans vos verrines, au fond de chacune d’entre elles, concassés en petits morceaux, la valeur de deux boudoirs.

Montez vos blancs d’œufs ; une fois presque montés, incorporez délicatement le sucre glace, débarrassez, mettre au frais

Dans un autre saladier mélangez le fromage blanc et le mascarpone, le mélange doit être onctueux, une fois terminé ajouter à l’aide d’une spatule délicatement les blancs d’œufs .

Reprenez vos verrines, ajoutez une couche de votre appareil sur les boudoirs, disposez une couche de framboises, et renouvelez l’opération, boudoirs appareil framboises.

Terminez par un peu de coulis de framboise et décorez avec une feuille de menthe et/ou quelques amandes effilées.

Mettre au frigo jusqu’au moment du service…. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     

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    > 2.7/5 (7 internautes ont noté cette recette)



    

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