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Petit pain au four farci aux oeufs emmental champignon et tomate cerise
le 05-01-2016
L'apéritif

Pour passer un bon Apéritif avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Petit pain au four farci aux oeufs emmental champignon et tomate cerise

Information générale

    Nombre de vues : 27499
    Catégorie : L'apéritif
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • 4 petits pains

  • 4 œufs (M)

  • 6 tomates cerises

  • 16 feuilles d’épinard

  • 3 champignons

  • 4 tranches de fromage Emmental

  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu

  • sel et poivre .


Préparation

Préchauffer le four à 180 ° C. Placez papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.

Couper les champignons en tranches, les tomates cerises en quartiers.

Coupez la surface des petits pains pour former des chapeaux.

Otez délicatement la mie.

Badigeonner l’intérieur des petit pain de beurre et saupoudrer de sel et poivre

Mettez dans chaque petit pain trois feuilles d’épinards et 3 tranches de tomates cerises et champignon hachés ,couvrir avec une tranche de fromage Emmental.Casser un oeuf sur chaque sandwich.

Divisez enfin le reste des feuilles d’épinards, tranche de tomate et les champignons en tranches sur le pain.

Saupoudrer d’un peu de sel et de poivre.

Cuire au four 10 à 12 minutes puis couvrez les petits pain par du papier allu et continuer la cuisson pendant 20 à 25 minutes.

Servez aussitôt. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : L'apéritif

     

     

     


    

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