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Tarte aux épinards et brocolis
le 18-08-2015
Tartes, quiches, pizzas

Pour passer un bon Tartes, quiches, pizzas avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Tarte aux épinards et brocolis

Information générale

    Nombre de vues : 20307
    Catégorie : Tartes, quiches, pizzas
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 1 kg d'épinards en branche surgelés
  • 250 g fleurs de brocolis (brocolis équeutés) surgelés
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 250 g de fromage râpé (100 g pour le gratiné)
  • 50 g d'oignons émincés
  • 50 g beurre
  • sel
  • poivre
  • 5 baies
  • .


Préparation

1 Dans une sauteuse, faire revenir les oignons avec le beurre.

2 Ajouter les épinards et les brocolis encore gelés dans la sauteuse. Faire dégeler à feu doux.

3 Ajouter la crème fraîche et les épices, bien mélanger et faire réduire, puis ajouter le fromage rapé(150 g). La préparation ne doit pas être trop liquide.

4 Préchaufer le four 10 minutes à 220°C. Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et la piquer pour qu'elle ne gonfle pas.

5 Faire cuire la pate à blanc à 180°C.

Pour finir

Ajouter l'appareil aux épinards et brocolis, parsemer de fromage râpé et faire cuire entre 25 et 30 minutes. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Tartes, quiches, pizzas

     

     

     

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