Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire Cupcakes pralinés.
Information générale
Ingrédients
- Recette pour 18 cupcakes
- Ingrédients pour les cupcakes pralinés :
-
- 3 oeufs
- 90 g de farine
- 90 g de sucre
- 18 moules à cupcakes/muffins
- 1 demi cuillèrée à café d’extrait de vanille
- Ingrédients pour le glaçage :
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- 100 g de beurre
- 200 g de sucre glace
- 50 g de pralin en poudre .
Préparation
Recette pour les cupcakes pralinés :
Préchauffer le four à 180°c (th 6)
Préparez un bain marie
Fouettez le sucre avec les oeufs dans le bain marie
Une fois que le mélange a doublé de volume, sortez le du bain-marie
Continuez de fouetter
Une fois le mélange froid, ajoutez la farine
Ajoutez l’extrait de vanille
Versez la pâte dans les caissettes
Faites cuire 10 à 15 minutes
Recette pour le glaçage des cupcakes pralinés :
Ramollissez le beurre
Mélangez le avec le sucre
Ajoutez la poudre de pralin
Mélangez
Garnissez les cupcakes de la crème au pralin
Dégustez ces cupcakes avec peu de champagne, vous verrez l’effet sera parfait ! .
Notre astuce :
Crédit photo : Desserts
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