Pour passer un bon Légumes et gratins avec vos amis, voici une recette pour faire Poivrons farcis aux restes..

Information générale
Ingrédients
- 2 poivrons.
- 1 gros œuf reste.
- 2 c à soupe de riz cuit reste.
- champignons reste.
- des dés de poivrons reste.
- gruyère râpé un reste.
- aromates de Provence.
- huile d'olive.
- sel fin,poivre .
Préparation
dans un plat ajouter 1 peut d'eau + huile d'olive.
essuyez vos poivrons.
coupez le haut des poivrons.
coupez en petits dés le haut.
videz les poivrons.
dans 1 saladier mélanger avec une spatule bois.
faites comme une omelette.
l'œuf + le riz + champignons + dés de poivrons.
+ râpé,sel,poivre + les aromates de Provence.
farcissez les poivrons.
parsemer de râpé.
mettez dans le plat.
mettre dans 1 four Température chaud.
Temps/durée 20 minutes.
servez bien chaud.
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Notre astuce :
Crédit photo : Légumes et gratins
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